Mars to Table选出五支获胜团队

Mars to Table选出五支获胜团队。该事项日期记录为2026年1月，并被标为Deep Space Food Challenge的后续。

Mars to Table的日期记录为2026年1月，其状态被标为Deep Space Food Challenge的后续。相关记录还列出美国国家航空航天局与加拿大航天局（CSA）的合作。

2026年竞赛状态记录为完整食品生产系统。Mars to Table选出五支获胜团队，资金记录为650000美元。

Chinyere Ukeje的资金记录为300000美元，地点记录为Philadelphia, Pa.。Adaptive Nourishment Infrastructure（ANI）被列为第一名，相关条目还包括50%食物远离地球。

Cislune的资金记录为200000美元，地点记录为Rosemead, Calif.。Fresh, Ferment, Reserve被列为第二名的食品基础设施。

Applied Frameworks Award的资金记录为50000美元。Jennifer Edmunson是美国国家航空航天局马歇尔太空飞行中心Centennial Challenges的项目经理，Dr. Alexander Meyers为Mars to Table首席评审。

任务情景包含15人宇航员乘组、500个火星日，约513个地球日；单程火星行程至少九个月。

各团队交付了设计布局、餐食计划、运行概念和演示视频。宇航员餐食几乎全部经烹制、包装后送往国际空间站。

对关注月球产业的读者而言，这些事实把长时间火星任务与食品生产系统联系在一起：任务情景包含15人宇航员乘组、500个火星日和约513个地球日，而单程火星行程至少九个月。

现有宇航员餐食几乎全部经烹制、包装后送往国际空间站；Mars to Table则列出完整食品生产系统、五支获胜团队和650000美元资金记录，显示食品保障被作为深空任务的具体工程问题。

资金与地点记录涉及Chinyere Ukeje、Cislune和Applied Frameworks Award，另有美国国家航空航天局与加拿大航天局（CSA）合作关系，为跟踪深空食品相关项目提供了可核对线索。